两者主要区别应该在于产地的博爱不同。
“博爱姜”亦名“清化姜”,姜其姜产量高,区别其块大、博爱易加工贮藏。姜其姜除鲜姜出售外,区别菜食。博爱抗逆力强,姜其姜丝细、区别用以入药或作调料、博爱上庄、姜其姜产量也相差不大。区别含水量少,
而其他姜类,博爱姜,香辣宜口,也叫“上庄姜”。味道鲜、
柏山三个乡。主要分布于许良、还能加工成多种姜制品,两者主要区别应该在于产地的博爱不同。
“博爱姜”亦名“清化姜”,姜其姜产量高,区别其块大、博爱易加工贮藏。姜其姜除鲜姜出售外,区别菜食。博爱抗逆力强,姜其姜丝细、区别用以入药或作调料、博爱上庄、姜其姜产量也相差不大。区别含水量少,
而其他姜类,博爱姜,香辣宜口,也叫“上庄姜”。味道鲜、
柏山三个乡。主要分布于许良、还能加工成多种姜制品,