为什么琼脂把液体变成固体?

 人参与 | 时间:2024-03-28 16:43:14
熔化后会扩散到整个培养液,较低温度时可以凝固 ,此时便将液体变成胶体了.此时与果冻类似.

琼脂

琼脂在较高的把液温度下可以熔化, 顶: 12踩: 8